Riža je osnovna prehrambena namirnica u većini zemalja i važna žitarica kojom se hrani više od polovine svjetske populacije. Zdravstvene prednosti ove žitarice mogu se pronaći u više od 40.000 sorti, koliko ih je trenutno dostupno u svijetu. Dvije glavne vrste riže su integralna i bijela riža. Integralna zrna se ne obrađuju mnogo, zbog čega …
Category «Zdrava hrana»
Sta jesti kod problema sa zelucem?
Nepravilna ishrana je jedan od glavnih uzroka problema sa probavom. Presudan faktor za tretman gastritisa i ulkusa zeluca je dijetetski rezim, odnosno pravilna ishrana. Veliku ulogu u liječenju želudačnih tegoba imaju i pripravci na bazi ljekovitog bilja. U njih ubrajamo kantarion, kičicu, pelin, hajdučku travu, nanu, podubicu i lincuru. Više o njima saznaćete i u …
Kako koristiti chia sjemenke u ishrani?
Chia sjeme se u zadnjih deset godina, sve više spominje na stranim i domaćim portalima, blogovima i forumima koji se bave zdravom hranom. I kod nas se sve vise koristi u ishrani, jer ova namirnica ne sadrži gluten. Vegeterijanci su prvi otkrili njegov značaj u ishrani i pozitivno djelovanje na organizam. Saznajte zašto su chia …
Nekoliko dobrih razloga da redovno jedete šljive
Slatki, sočni okus je samo jedan od razloga da šljive uključite u svakodnevnu prehranu. Drugi je Vaše zdravlje. Postoji 140 vrsta šljiva, a sve su bogate ugljikohidratima, imaju nizak nivo masnoća i svega 46 kalorija na 100 g, pune su vitamina A, C i E, kalcija, magnezija, vlakana i kalija. Svježe šljive su odličan izvor …
Zasto je zapravo paradajz toliko zdrav?
Paradajz / rajčica (Lycopersicon esculentum) se često smatra povrćem, mada je on u stvarnosti citrusno voće. Ukusan je kada se jede sirov, u salatama ili sendvičima, skuhan ili konzervisan. Iako izvorno dolazi iz zapadne strane Južne Amerike, iz regije Kolumbije, Ekvadora, Perua, Čilea i zapadnog dijela Bolivije, paradajz je važan dio evropske prehrane već stotinama …
Sve što niste znali o aroniji. Zašto je toliko zdrava?
Aronija je grmolika biljka bobičastih plodova u paleti boja od tamnoplave do crne, porijeklom iz Sjeverne Amerike U Evropi je privlačila pažnju prelijepim beharom u proljeće i fantastičnom crvenom bojom listova u jesen. Zbog ovih osobina crnoplodna aronija je 1972. godine primila nagradu Kraljevskog vrtlarskog udruženja Engleske. Otporna je na zimu pa može izdržati mraz …
Zasto je heljda zdrava i super recept za hljeb od heljdinog brasna
Hljeb od heljde danas je sve češće tražena namirnica zbog jedne veoma važne činjenice – ne sadrži gluten! Osobe koje pate od simptoma celijakije biće oduševljene, jer konačno mogu da odahnu i uživaju u pecivu koje će njihovom probavnom sistemu donijeti samo razne benefite, a nikako probleme. Ovaj proizvod ima izuzetno lijep ukus, lako se …
Humus namaz od leblebija recept
Nemojte djeci davati nezdrave pastete. Umjesto gomile nezdravih aditiva ponudite im ovaj savrseno zdrav i ukusan namaz. Humus namaz od leblebije ili slanutka je sjajan recept koji nam dolazi iz istočnjačke kuhinje. Ovo je svakako jedan od najpopularnijih recepata, koji se koristi širom svijeta. Slavu nije stekao samo zahvaljujući predivnom ukusu, vec je poznat je i …
Kako sto lakse i zdravije smrsati?
Cinjenica je da izgubiti suvisne kilograme uopste nije lako. Rigorozne dijete su vrlo “bolne” i ne daju bas sjajne rezultate na duze staze. Prva i najvaznija stvar koja se odnosi na gubitak kilograma je vasa motivacija i ljubav prema vlastitom tijelu.. Kakav god vas motiv bio, umjesto rigorozne dijete predlažemo da pokušate sa slijedecim savjetima …
Koje povrće je zdravo jesti sirovo, a koje kuhano?
Dijeta koja preporučuje uzimanje sirove hrane (tzv. raw food) svakako je savršen put da se brzo izgube kilogrami. Ujedno i način da se očuvaju važni enzimi u hrani koji se inače uništavaju procesom kuhanja. Oni koji drže ovu dijetu imaju više energije, koža im bolje izgleda, probava im je zdravija i vrlo efikasno gube u …