Ovisno o načinu pripreme, zdrave namirnice poput povrća i ribe mogu se pretvoriti u neprijatelje našeg zdravlja. Hrana pripremljena kod kuće, po tradicionalnom receptu, ne mora biti nužno zdrava. Dugi niz godina prisutno i generalno prihvaćeno mišljenje da je hrana pripremljena u kontrolisanim uslovima kućne kuhinje zdrava i poželjna, nije uvijek ispravno. Osim što je …