Više od 55 oboljenja povezuje se sa glutenom, proteinom koji se nalazi u pšenici, raži i ječmu. Procjenjuje se da se kod 99% osoba koje imaju intoleranciju na gluten ili celijakiju ovo stanje uopste ne dijagnostikuje. Takođe se procjenjuje da skoro 40% svjetske populacije ima odredjeni stepen intolerancije na gluten. Ukoliko imate neki od slijedećih …