{"id":630,"date":"2016-05-22T12:54:53","date_gmt":"2016-05-22T12:54:53","guid":{"rendered":"http:\/\/doktorica.org\/?p=630"},"modified":"2016-06-05T12:18:25","modified_gmt":"2016-06-05T12:18:25","slug":"najzdravije-namirnice-svijeta-brokula","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doktorica.org\/index.php\/2016\/05\/22\/najzdravije-namirnice-svijeta-brokula\/","title":{"rendered":"Najzdravije namirnice svijeta: brokula"},"content":{"rendered":"
\n

Zamislite namirnicu, koja daje sve neophodno za zdravlje, pomla\u0111ivanje i detoksikaciju organizma.<\/p>\n

Brokula je namirnica uz pomo\u0107 koje mo\u017eete sprije\u010diti alergiju, prehladu, artritis, rak i bolesti oka. Ona daje neophodnu energiju i vitalnost, a uz to poma\u017ee i mr\u0161avljenju.<\/p>\n

\"image\"<\/a> <\/p>\n

Brokula je \u010dudesna namirnica, a njezine dobrobiti za zdravlje su bezbrojne.<\/p>\n

Evo 13 razloga zbog kojih obavezno trebate uvrstiti brokulu u Va\u0161 svakodnevni jelovnik.<\/p>\n

1. Brokula \u0161titi od raka
\nU brokuli su prona\u0111ena \u010dak 3 aktivna sastojka, koja \u0161tite od raka: 3,3′-dindolilmetan (DIM), glukorafanin i indol-3-karbinol.
\nOvi sastojci blokiraju razvoj stanica raka i spre\u010davaju rak crijeva, \u017eeluca, dojke, maternice i prostate.<\/p>\n

2. Brokula regulise krvni pritisak
\nZahvaljuju\u0107i visokom sadr\u017eaju kalija i magnezija, brokula poma\u017ee odr\u017eavati krvni pritisak unutar normalnih granica.<\/p>\n

3. Brokula ja\u010da imunitet
\nBrokula sadr\u017ei visoke koli\u010dine vitamina C i beta-karotena, a time ja\u010da na\u0161 imunitet i \u0161titi od gripe i prehlade.<\/p>\n

4. Brokula je dobra za trudnice
\nBrokula sadr\u017ei velike koli\u010dine folne kiseline, koja je bitna za prenatalni razvoj bebe.
\nOsim toga, folna kiselina je bitna za obnavljanje stanica i igra va\u017enu ulogu u prevenciji raka.<\/p>\n

5. Brokula \u0161titi od artritisa
\nBrokula sadr\u017ei sulforafan, koji \u0161titi hrskavicu, i flavonoid kaempferol, koji ima anti-upalna svojstva.
\nZahvaljuju\u0107i tome brokula poma\u017ee spre\u010davanju reumatskih bolesti.<\/p>\n

6. Brokula regulira probavu
\nBrokula je bogata vlaknima, koja poma\u017eu probavi, sprecavaju zatvor i reguliraju razinu \u0161e\u0107era u krvi.<\/p>\n

7. Brokula je dobra za o\u010di
\nBrokula sadr\u017ei velike koli\u010dine luteina, vitamina C, beta-karotena i zeaksantina, koje sprje\u010davaju bolesti oka.<\/p>\n

8. Brokula smanjuje holesterol
\nLutein, dijetalna vlakna, B-vitamini i folna kiselina, koje sadr\u017ei brokula, su bitni za odra\u017eavanje normalnih razina kolesterola u krvi.
\nZbog toga je brokula odli\u010dna namirnica za prevenciju ateroskleroze.<\/p>\n

9. Brokula \u0161titi od bolesti srca
\nVitamin B6, folna kiselina i karoteniod lutein, koje sadr\u017ei brokula, pobolj\u0161avaju zdravlje arterija i sprje\u010davaju bolesti srca i mo\u017edani udar.<\/p>\n

10. Brokula poma\u017ee kod mr\u0161avljenja
\nBrokula je idealna namirnica za mr\u0161avljenje. Sadr\u017ei vrlo malo kalorija, ali puna je nutrijenata. Zbog velikog udjela vlakana i vode, brokula brzo izaziva osje\u0107aj sitosti.
\nBrokula je bogata i proteinima, koji su bitni za izgradnju mi\u0161i\u0107a i sagorijevanje masnih naslaga.
\nJedna \u010da\u0161a brokule sadr\u017ei tri puta vi\u0161e proteina nego \u010da\u0161a ri\u017ee, ali pet puta manje kalorija.<\/p>\n

11. Brokula sprje\u010dava alergije
\nBrokula sadr\u017ei velike koli\u010dine folne kiseline i flavonoida kaempferola, koji imaju protualergijsko djelovanje.
\nIstra\u017eivanja su pokazala da folna kiselina regulira imunolo\u0161ki odgovor organizma. (Kako znamo, alergije su imunolo\u0161ki odgovor organizma na obranu od bezopasnih tvari iz na\u0161e okoline.)
\nZbog toga, brokula je poznata kao hrana koja spre\u010dava astmu i alergije.<\/p>\n

12. Brokula je dobra za kosti
\nBrokula je dobar izvor kalcija i vitamina K, koji su bitni za zdravlje kostiju i prevenciju osteoporoze.<\/p>\n

13. Brokula \u010disti organizam
\nBrokula sadr\u017ei glukorafanin, glukonasturtian i glukobrasicin. Ova tri sastojka, koji su prirodno prisutni u brokuli, poma\u017eu eliminaciji toksina iz na\u0161eg organizma.<\/p>\n

Kako najbolje pripremiti brokulu?
\nNajvi\u0161e vitamina sadr\u017ei sirova brokula i brokula kuhana na pari. I dinstanjem brokula zadr\u017eava ve\u0107i dio nutrijenata.
\nMe\u0111utim, nije preporu\u010dljivo kuhati brokulu u vodi, jer time ona gubi ve\u0107inu svojih vrijednih sastojaka.
\n\u010cim ju du\u017ee kuhate, tim \u0107e manje vitamina ostati u brokuli.<\/p>\n

Koliko brokule je potrebno jesti?
\nDa biste u\u017eivali u brojnim dobrobitima brokule, jedite 1 \u010da\u0161u ovog povr\u0107a dnevno ili 2-3 \u010da\u0161e brokule tri puta tjedno.<\/p>\n

Izvor: Alternativa<\/p>\n

Izvor<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zamislite namirnicu, koja daje sve neophodno za zdravlje, pomla\u0111ivanje i detoksikaciju organizma. Brokula je namirnica uz pomo\u0107 koje mo\u017eete sprije\u010diti alergiju, prehladu, artritis, rak i bolesti oka. Ona daje neophodnu energiju i vitalnost, a uz to poma\u017ee i mr\u0161avljenju. Brokula je \u010dudesna namirnica, a njezine dobrobiti za zdravlje su bezbrojne. Evo 13 razloga zbog kojih …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[205],"class_list":["post post-630","anons"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/doktorica.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/630","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/doktorica.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/doktorica.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/doktorica.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/doktorica.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=630"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/doktorica.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/630\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":682,"href":"https:\/\/doktorica.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/630\/revisions\/682"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/doktorica.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=630"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/doktorica.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=630"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/doktorica.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=630"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}