{"id":624,"date":"2016-05-22T12:49:04","date_gmt":"2016-05-22T12:49:04","guid":{"rendered":"http:\/\/doktorica.org\/?p=624"},"modified":"2016-06-01T11:51:08","modified_gmt":"2016-06-01T11:51:08","slug":"zasto-su-sirevi-dobri-za-zdravlje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doktorica.org\/index.php\/2016\/05\/22\/zasto-su-sirevi-dobri-za-zdravlje\/","title":{"rendered":"Za\u0161to su sirevi dobri za zdravlje?"},"content":{"rendered":"
\n

Znate li da su sirevi iznimno zdrave namirnice? Sirevi vam mogu pomo\u0107i u o\u010duvanju zdravlja, ali i odr\u017eavanju vitkosti. Sir je za mnoge ljude diljem svijeta jedna od omiljenijih namirnica. No, uz sir se ve\u017eu mnoge zablude, pa ga ljudi znaju izbjegavati. Naj\u010de\u0161\u0107e je rije\u010d o glasinama da je rije\u010d o namirnici koja deblja i koja nije pretjerano zdrava. Je li to ba\u0161 tako? Svjetski stru\u010dnjaci proveli su brojna istra\u017eivanja koja dokazuju da je sir zdrava namirnica koja ljudskom tijelu mo\u017ee donijeti mnoge koristi.<\/p>\n

\"image\"<\/a> <\/p>\n

Mozzarella sjajno ide uz svje\u017ee povr\u0107e
\nBez obzira na to koju vrstu sira volite jesti, \u010dinite dobro svojemu tijelu. Sir jo\u0161 uvijek nije dovoljno cijenjen kao zdrava namirnica, ali to ne umanjuje njegovu djelotvornost. Kako navode stru\u010dnjaci, sir ja\u010da kosti i zube, olak\u0161ava trudno\u0107u i PMS tegobe, proljep\u0161ava ko\u017eu i \u0161titi od karcinoma. Vrijeme je da upoznate razli\u010dite vrste sira i odaberete onu koja vama najvi\u0161e odgovara.<\/p>\n

Svje\u017ei kravlji sir
\nRije\u010d je o siru koji spada u kategoriju svje\u017eih sireva. Posebno je popularan me\u0111u ljudima koji redovito prakticiraju tjelovje\u017ebu i paze na tjelesnu te\u017einu i zdravlje. Ima malo masno\u0107a, ali zato obiluje proteinima koji su potrebni za izgradnju mi\u0161i\u0107a. Osim \u0161to se mo\u017ee jesti samostalno, ukusan je i kao dodatak drugim obrocima. Izvrsno ide uz vo\u0107e i razli\u010dite vrste d\u017eema. Svje\u017ei kravlji sir zdrava je namirnica koju bi svi trebali konzumirati.<\/p>\n

Feta
\nFeta je gr\u010dki sir koji se pravi od kozjeg i ov\u010djeg mlijeka. Pogodan je za ljude koji imaju intoleranciju na laktozu, a za neke koji ne vole slano, to je preslan sir. No, to je problem koji se lako rje\u0161ava. Samo ga namo\u010dite u hladnu vodu ili mlijeko na nekoliko minuta. I to je sir koji je ukusan kada ga jedete samog, a dobar je i u kombinaciji s ostalim namirnicama. Posebno je ukusan u salatama. Smatra se jednim od najzdravijih sireva.<\/p>\n

Gouda
\nSir gouda je polutvrdi masni sir spravljen od kravljeg mlijeka. To je najpoznatiji i najcjenjeniji nizozemski sir. Postoji nekoliko vrsta takvog sira \u2013 onaj koji je napravljen od obranog mlijeka, onaj koji je napravljen od manje masti, kao i onaj koji sadr\u017eava znatno manje laktoze od klasi\u010dne goude. Ovaj ukusni sir mo\u017ee se koristiti u pripremi obroka s tjesteninom i krumpirom, a ukusan je i samostalno. Rije\u010d je o zdravoj namirnici za koju ka\u017eu da je i dobra za probavu.<\/p>\n

Parmezan
\nParmezan je tvrdi, masni, mrvi\u010dasti sir i po mnogima je najzdraviji sir od svih. Proizvodi se od neobranog kravljeg mlijeka, a naj\u010de\u0161\u0107e se koristi u tjesteninama, salatama i juhama. Parmezan obiluje vitaminima i mineralima, lako se probavlja i dobar je saveznik u borbi protiv holesterola. Ima brojne prednosti, pa ga nastojte uvrstiti u svoj jelovnik.<\/p>\n

Rikota
\nRikota je talijanski mekani i nefermentirani sir. Priprema se od obranog ili dijelom obranog kravljeg mlijeka i sirutke, no izvorno se radi od ov\u010djeg mlijeka. Sir je ima sladak okus, a najbolji je za izradu salata, deserta, lazanja i sli\u010dnih jela. Sadr\u017eava iznimno malo masno\u0107e, pa je dobar za one koji paze na tjelesnu te\u017einu.<\/p>\n

Mozzarella
\nTo je sir porijeklom iz Napulja, a izvorno se proizvodio od bivoljeg mlijeka. I danas je ta vrsta mozzarelle na cijeni, ali naj\u010de\u0161\u0107e se proizvodi od kravljeg mlijeka. Mozzarella je gladak sir bez kore i bijele je boje. Nema poseban okus, pa je se mo\u017ee dodavati raznim jelima, a odli\u010dna je i u kombinaciji sa svje\u017eim povr\u0107em. Mozzarela sadr\u017eava mnogo kalorija, pa je se ne preporu\u010duje ako \u017eelite smr\u0161avjeti. Me\u0111utim, iznimno je zdrava jer sadr\u017eava bjelan\u010devine, nezasi\u0107ene masne kiseline i vitamin D, pa je dobra za srce, krvotok, kosti i mi\u0161i\u0107e.<\/p>\n

Gorgonzola
\nOvaj talijanski sir dobiva se od kravljeg mlijeka i prekriven je plavom plemenitom plijesni. Ima vrlo intenzivan, ali ugodan okus. Smatra se sirom koji je dobar za gastroenterolo\u0161ke tegobe, a pripisuje mu se i epitet eliksira dugovje\u010dnosti. Gorgonzola se proizvodi od mlijeka vrhunske kakvo\u0107e koje ne sadr\u017eava tragove antibiotika ni pesticida, a zbog njezinih svojstava ima i antibioti\u010dko djelovanje. Gorgonzola lijepo ide uz pizzu i tjesteninu, a sjajan je dodatak i salatama.
\n(DobreVijesti.info\/Tportal.hr)<\/p>\n

Izvor<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Znate li da su sirevi iznimno zdrave namirnice? Sirevi vam mogu pomo\u0107i u o\u010duvanju zdravlja, ali i odr\u017eavanju vitkosti. Sir je za mnoge ljude diljem svijeta jedna od omiljenijih namirnica. No, uz sir se ve\u017eu mnoge zablude, pa ga ljudi znaju izbjegavati. Naj\u010de\u0161\u0107e je rije\u010d o glasinama da je rije\u010d o namirnici koja deblja i …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[203],"class_list":["post post-624","anons"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/doktorica.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/624","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/doktorica.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/doktorica.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/doktorica.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/doktorica.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=624"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/doktorica.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/624\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":675,"href":"https:\/\/doktorica.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/624\/revisions\/675"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/doktorica.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=624"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/doktorica.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=624"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/doktorica.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=624"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}