{"id":169,"date":"2016-03-30T09:50:40","date_gmt":"2016-03-30T09:50:40","guid":{"rendered":"http:\/\/doktorica.org\/?p=169"},"modified":"2016-03-30T09:50:40","modified_gmt":"2016-03-30T09:50:40","slug":"zasto-je-med-zdrav","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doktorica.org\/index.php\/2016\/03\/30\/zasto-je-med-zdrav\/","title":{"rendered":"Za\u0161to je med zdrav?"},"content":{"rendered":"
\n

Med predstavlja mje\u0161avinu raznih vitamina, manjeg broja minerala, amino i organskih kiselina, kao i enzima i peludnih zrnaca. No, ono \u0161to biste stvarno \u017eeleli da znate o medu je slijede\u0107e \u00a0– Med je izvandredan izvor energije, te ga zbog tog kvaliteta po pravilu najvi\u0161e cijene a samim tim i koriste sportisti. Osim \u0161to spada u takozvane \u201c brze \u0161e\u0107ere\u201c (trenutno nadokna\u0111uje energiju nakon konzumiranja), poznat je i po tome \u0161to pozitivno uti\u010de na otklanjanje zamora mi\u0161i\u0107a.<\/p>\n

\"mh7J4Ya<\/p>\n

Med hrani i od bolesti brani!<\/p>\n

Svako bi dnevno trebalo da pojede onoliko grama meda koliko ima kilograma<\/strong><\/p>\n

Livadski med je najkompleksniji i sadr\u017ei najvi\u0161e vitamina<\/p>\n

Ako bismo se vi\u0161e pridr\u017eavali izreke \u201emed hrani i od mnogih bolesti brani\u201c manje vremena bismo provodili po \u010dekaonicama u domovima zdravlja. Stru\u010dnjaci ka\u017eu da bi svakoga dana trebalo da pojedemo onoliko grama meda koliko imamo kilograma, podeljeno u dvije-tri doze.
\nNajbolje je da se uzima 15-30 minuta prije jela sa mlakom vodom ili \u010dajem ili da se stavi ispod jezika da se lagano istopi. Za spavanje je bolje razmutiti ka\u0161iku meda u mlakom mlijeku. Da ne bismo preterali sa dozvoljenom dozom, treba znati da ka\u0161ikom mo\u017ee da se zahvati od 28 do 30 grama meda, a ka\u0161i\u010dicom oko 15 grama.<\/p>\n

– Med nije lijek ve\u0107 samo pomo\u0107no ljekovito sredstvo. Pojedine vrst emeda se razlikuju po sadr\u017eaju\u00a0mineralnih materija. Bagremov med ima najmanje, samo 7-8 minerala, lipov ima 16-18, livadski oko 25, \u0161umski 40, a najvi\u0161e ima kestenov 45. Ovaj posljednji je zato idealan za \u201eja\u010danje\u201c uma. Iako mu se pripisuju razna ljekovita svojstva, med je prvenstveno hrana, i zato treba da se uzima velikom ka\u0161ikom. Tegla treba uvek da stoji na stolu, a stvar ukusa je da li \u0107ete jesti bagremov, livadski, lipov, cvijetni ili \u0161umski med.<\/p>\n

Bagremov je najsvijetliji, ima malo polenovog praha, pa mogu da ga jedu i ljudi koji su alergi\u010dni na polen. U odnosu na druge medove, ima najvi\u0161e fruktoze koja sporo kristali\u0161e, pa ostaje u te\u010dnom stanju i do tri godine. Kako je najsla\u0111i med, djeca ga vole, a preporu\u010duje se i trudnicama, jer se najbolje usvaja u crijevnom\u00a0traktu i najbr\u017ee resorbuje kroz krvni sistem i transportuje u vitalne organe koji ga koriste, kod sportista to su mi\u0161i\u0107i, kod u\u010denika mozak, kod rekonvalescenata mesto gde se obavlja regeneracija tkiva i sli\u010dno.
\nLivadski med je najkompleksniji i sadr\u017ei najvi\u0161e vitamina koji poti\u010du od mnogih biljaka, a svaka biljka ima specifi\u010dan hemijski sastav. Negde u medu ima vi\u0161e alkaloida, negde mineralnih materija, negde vitamina, a posebno je zna\u010dajno prisustvo eteri\u010dnih ulja i fitoncida (biljnih antibiotika sa kojima se biljka brane od mikroorganizama). Zbog sadr\u017eaja vitamina, livadski med treba uzimati u vrijeme jesenjih i prole\u0107nih prehlada.<\/p>\n

– \u0160umski med je crvenkastobraon do crne boje i specifi\u010dan je po velikom sadr\u017eaju mineralnih materija koje su zna\u010dajne za obavljanje umnih i fizi\u010dkih aktivnosti i zbog toga ima visoku cijenu.\u00a0Naj\u010de\u0161\u0107e medi u toku ljeta kada su tople no\u0107i sa jutarnjom vlagom ili rosom, \u0161to se rijetko javlja.<\/p>\n

U kombinaciji sa polenovim prahom, mati\u010dnom mlije\u010di\u00a0i propolisom, od meda se priprema koktel koji sadr\u017ei sve one materije koje su potrebne \u010dovjeku tokom dana. Ima dosta ugljenih hidrata koji daju snagu, a polenov prah je koncentrat biogenih materija koje obezbe\u0111uju sve mikroelemente. Propolis ima za\u0161titnu ulogu, a p\u010dela ga koristi kao dezinficijens ili kao sredstvo sa kojim reguli\u0161e ili suzbija sve uzro\u010dnike bolesti u ko\u0161nici.
\nSa flavonima i flavonoidima, koje propolis najvi\u0161e sadr\u017ei, deluje baktericidno i bakterostati\u010dki i koristi se u sanaciji bolesti, naro\u010dito u prolje\u0107e i jesen. On \u0161titi, zaustavlja ili ubija uzro\u010dnike.
\n– Mati\u010dna mlije\u010d ili u prevodu kralji\u010dino mleko, izuzetno je hranljiv razli\u010ditim koli\u010dinama esencijalnih kiselina, mineralnih materija, vitamina, hormona.\u00a0Hrane\u0107i se mlije\u010dom, matica \u017eivi i do sedam godina za razliku od p\u010dele koja \u017eivi 40 dana. Osim regulisanja metabolizma, mo\u017ee da pomogne u sanaciji nekih bolesti – sr\u010danih tegoba, \u010dira i nekih drugih bolesti digestivnog trakta.<\/p>\n

PROVJERA KVALITETA<\/p>\n

Ako \u017eelite da provjerite kakav med kupujete, ne morate da budete posebno obu\u010deni. Dovoljno je da zahvatite ka\u0161i\u010dicom med i da pratite nit koja se stvara prilikom pada. Za razliku od vo\u0107nog sirupa, koji pri kraju pada u kapljicama, nit meda se nikada ne prekida, nego se samo istanjuje. Razlika je tako\u0111e i u tome \u0161to sirup sa ka\u0161ike pada pravo, a med pravi slapove.
\n– A to \u0161to prodavci nekada poku\u0161avaju da namame kupce time \u0161to okre\u0107u teglu, to je vi\u0161e reklama i nema veze sa kvalitetom meda.\u00a0To samo ukazuje koliko vode sadr\u017ei med.<\/p>\n

PREDOZIRANJE
\nAko neko prekora\u010di preporu\u010denu dnevnu dozu meda i uzme duplu mjeru ili vi\u0161e mogu da se jave ozbiljne komplikacije. Med je visoko ugljenohidratantna komponenta i osloba\u0111a veliku temperaturu tako da kao posledica \u201epredoziranja\u201c mo\u017ee da sko\u010di temperatura, da se jave sr\u010dane aritmije, mu\u010dnina, povra\u0107anje, proliv. Tegobe uglavnom nestaju nakon nekoliko sati kada se pojedeni med svari.<\/p>\n

KAKO SE MED POKVARI
\nMed mo\u017ee da se pokvari ako je lo\u0161e zatvoren. On je hidroskopan, upija vlagu, i u povr\u0161inskom sloju mo\u017ee da se razredi. Tada po\u010dinje proces tihe fermentacije, \u0161to zna\u010di da med mo\u017ee da se ukiseli. Na povr\u0161ini takvog meda javlja se pjena i menja se miris, ali tada je dovoljno samo ukloniti sloj sa povr\u0161ine i jesti ostatak meda.<\/p>\n

Neka va\u0161 \u017eivot bude sladak uz ka\u0161i\u010dicu meda svaki dan.<\/p>\n

Serbianforum.org<\/p>\n

Ve\u010dernje novosti<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Med predstavlja mje\u0161avinu raznih vitamina, manjeg broja minerala, amino i organskih kiselina, kao i enzima i peludnih zrnaca. No, ono \u0161to biste stvarno \u017eeleli da znate o medu je slijede\u0107e \u00a0– Med je izvandredan izvor energije, te ga zbog tog kvaliteta po pravilu najvi\u0161e cijene a samim tim i koriste sportisti. Osim \u0161to spada u …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[10],"class_list":["post post-169","anons"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/doktorica.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/169","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/doktorica.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/doktorica.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/doktorica.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/doktorica.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=169"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/doktorica.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/169\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":172,"href":"https:\/\/doktorica.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/169\/revisions\/172"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/doktorica.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=169"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/doktorica.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=169"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/doktorica.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=169"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}