{"id":1202,"date":"2016-10-15T17:57:57","date_gmt":"2016-10-15T17:57:57","guid":{"rendered":"http:\/\/doktorica.org\/?p=1202"},"modified":"2016-10-18T15:29:14","modified_gmt":"2016-10-18T15:29:14","slug":"pocela-je-sezona-mandarina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doktorica.org\/index.php\/2016\/10\/15\/pocela-je-sezona-mandarina\/","title":{"rendered":"Po\u010dela je sezona mandarina"},"content":{"rendered":"
\n

Mandarina (lat. citrus reticulata) je vo\u0107e iz porodice citrusa.<\/h2>\n

Njezina se naran\u010dasta i tanka kora lako guli, a meso jednostavno dijeli na kri\u0161ke. Raste na zimzelenom stablu visine dva do tri metra, a listovi su joj tamnozelene boje i \u0161iljastih vrhova.<\/p>\n

Porijeklom je iz Jugoisto\u010dne Azije, a ime je dobila po svijetlo naran\u010dastoj odje\u0107i mandarina – drevnih kineskih javnih slu\u017ebenika – jer je bila dostupna isklju\u010divo povla\u0161tenim klasama.<\/p>\n

Iako je uzgajana u Kini preko tri tisu\u0107e godina, tek je u devetnaestom stolje\u0107u pristigla u Europu i Sjevernu Ameriku.<\/p>\n

Ukusne i mirisne mandarine tokom jeseni trebalo bi jesti u \u0161to ve\u0107im koli\u010dinama. Ovo so\u010dno vo\u0107e poma\u017ee pri spu\u0161tanju lo\u0161eg holesterola i \u0161titi srce, a budu\u0107i da produ\u017eava osje\u0107aj sitosti preporu\u010duje se i onima koji se \u017eele rije\u0161iti suvi\u0161nih kilograma.
\nSastav i ljekovitost mandarine<\/strong><\/p>\n

Mandarina je prakti\u010dan, ukusan i zdrav zalogaj.<\/p>\n

Jedna mandarina te\u017eine oko 110 grama sadr\u017ei 32 miligrama vitamina C \u0161to je pola preporu\u010dene dnevne koli\u010dine.<\/p>\n

Vitamin C igra bitnu ulogu u sintezi kolagena i elastina u na\u0161em tijelu. Kolagen i elastin su bjelan\u010devine koji tvore na\u0161u ko\u017eu, mi\u0161i\u0107e i ostala vezivna tkiva.<\/p>\n

Ovaj je vitamin sna\u017ean antioksidans, te poma\u017ee tijelu u odstranjivanju slobodnih radikala koji ugro\u017eavaju zdrave stanice.<\/p>\n

Pospje\u0161uje zacjeljivanje rana i pridonosi spre\u010davanju neurodegenerativnih bolesti, artritisa, prehlade i gripe.<\/p>\n

Velik broj istra\u017eivanja je pokazao vezu izme\u0111u pove\u0107anog uzimanja vitamina C i smanjene pojave nekolikih vrsta raka.<\/p>\n

Mandarine su bogate i vitaminom A i folnom kiselinom.<\/p>\n

Jedna mandarina sadr\u017ei 16 posto dnevne vitamina A te pet posto dnevne preporu\u010dene vrijednosti folne kiseline.<\/p>\n

Od minerala, u ovom su plodu prisutni kalij, kalcij, magnezij, bakar i \u017eeljezo.<\/p>\n

Jedna velika mandarina donosi 199 mg ili \u0161est posto preporu\u010dene dnevne koli\u010dine kalija, potrebnog za ravnote\u017eu razine teku\u0107ine u tijelu i reguliranje krvnog tlaka. Sadr\u017ei i 44 mg odnosno \u010detiri posto dnevne vrijednosti kalcija, nu\u017enog za izgradnju i odr\u017eavanje gusto\u0107e kostiju.
\nMandarina je idealna namirnica za vitku liniju<\/p>\n

Vlaknasto, bijelo tkivo koje se nalazi izme\u0111u kri\u0161ki mandarine, naziva se lamela. To je membrana bogata topljivim vlaknima.<\/p>\n

Sadr\u017eaj vlakna u jednoj mandarini je osam posto dnevne preporu\u010dene vrijednosti.<\/p>\n

Najve\u0107a prednost dijete bogate topljivim vlaknima je sni\u017eavanje lo\u0161eg kolesterola u krvi.<\/p>\n

Vlakna su korisna i u regulaciji probavnog sustava, jer olak\u0161avaju eliminaciju otpada iz tijela. Nadalje, vlakna pune \u017eeludac i tako spre\u010davaju osjet gladi, koja se \u010desto javlja ubrzo nakon obroka siroma\u0161nih vlaknima.<\/p>\n

\"mandarina\"
\nMandarina se sastoji od 85 posto vode, koju tijelo koristi da bi se o\u010distilo od toksina i potaklo metabolizam. Jedna mandarina sadr\u017ei samo 64 kalorija i 0,4 grama masno\u0107a, \u0161to je \u010dini vrhunskom namirnicom za mr\u0161avljenje.<\/p>\n

Blagodati mandarine:
\n\u0161titi od mnogih vrsta raka
\nspre\u010dava starenje ko\u017ee
\npoma\u017ee u zacjeljivanju rana
\nja\u010da imunitet
\n\u0161titi od degenerativnih bolesti
\npoma\u017ee u spre\u010davanju artritisa
\nubrzava metabolizam
\nsmanjuje apetit
\npoma\u017ee u o\u010duvanju vida<\/p>\n

Mandarina u aromaterapiji<\/p>\n

Eteri\u010dno ulje mandarine dobiva se hladnim pre\u0161anjem sirove kore ovog vo\u0107a. Ovo ulje slatkastog mirisa koristi se na samo za osvje\u017eavanje prostora, nego i poma\u017ee kod cijelog niza tegoba:
\nsmiruje napetost i tjeskobu
\npobolj\u0161ava rad jetre
\nprimjenom na ko\u017eu suzbija razvoj akni
\npoma\u017ee kod nesanice
\nolak\u0161ava simptome reume i artritisa
\npoma\u017ee kod proljeva, zatvora i nadutosti
\nEteri\u010dno ulje mandarine koristi se u losionima za \u010di\u0161\u0107enje i toniziranje ko\u017ee, tijekom trudno\u0107e za spre\u010davanje strija te se dodaje u kupke za smirenje i opu\u0161tanje.<\/p>\n

Mo\u017ee se mije\u0161ati s drugim uljima kao \u0161to su ulje klin\u010di\u0107a, tamjana, lavande, mu\u0161katnog ora\u0161\u010di\u0107a, cimeta i kadulje.
\nPrimjena u kulinarstvu<\/p>\n

Mandarina je vo\u0107e jakog i slatkastog mirisa.<\/p>\n

Mo\u017eete ih zgnje\u010diti i istisnuti sok, dodati u salate, kombinirati s povr\u0107em i naravno, s desertom.<\/p>\n

Osobito se dobro nadopunjuje sa slatkim i kiselim umacima.
\nKupovanje i \u010duvanje<\/p>\n

Mandarine su zimsko sezonsko vo\u0107e, me\u0111utim zahvaljuju\u0107i naprednim tehnikama \u010duvanja, u supermarketima ih se mo\u017ee na\u0107i skoro cijele godine.<\/p>\n

Sezona im traje od studenog do travnja, ovisno o mjestu uzgoja i vrsti. Uzgajaju se u sjevernoj Africi, uzdu\u017e Mediterana, u Kini, Brazilu, Japanu i Americi.<\/p>\n

\u010cuvajte ih na tamnom, hladnom mjestu, a najbolje u hladnjaku, \u0161to im produ\u017euje rok trajanja do dva tjedna.<\/p>\n

Kupujte zdrave plodove, svijetlo naran\u010daste kore, koji \u0107e vam u ruci biti te\u0161ki i puni.<\/p>\n

Oprez!
\nPrilikom kupnje budite oprezni, jer mandarine u trgovinama znaju biti tretirane raznim pesticidima. Po mogu\u0107nosti kupujte organski uzgojene mandarine, ili ih prije konzumiranja jedan do dva sata namo\u010dite u hladnoj vodi.<\/p>\n

Dvije maske od mandarina<\/a><\/p>\n

Imate li izrazito suhu ko\u017eu sok mandarine pomije\u0161ajte s \u017eumanjkom, \u017elicom meda i maslinova ulja. Nanesite na lice, vrat i dekolte. Dr\u017eite pola sata pa isperite mlakom vodom. Ako vam je ko\u017ea masna, izmiksajte mandarinu s tri \u017eli\u010dice vrhnja, \u017eli\u010dicom jogurta i nekoliko kapi limunova soka. Ovu masku dr\u017eite na licu 20 minuta, pa isperite mlakom vodom.<\/p>\n

http:\/\/alternativa-za-vas.com\/index.php\/clanak\/article\/mandarina<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mandarina (lat. citrus reticulata) je vo\u0107e iz porodice citrusa. Njezina se naran\u010dasta i tanka kora lako guli, a meso jednostavno dijeli na kri\u0161ke. Raste na zimzelenom stablu visine dva do tri metra, a listovi su joj tamnozelene boje i \u0161iljastih vrhova. Porijeklom je iz Jugoisto\u010dne Azije, a ime je dobila po svijetlo naran\u010dastoj odje\u0107i mandarina …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1203,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[372],"class_list":["post post-1202","anons"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/doktorica.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1202","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/doktorica.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/doktorica.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/doktorica.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/doktorica.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1202"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/doktorica.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1202\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1204,"href":"https:\/\/doktorica.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1202\/revisions\/1204"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/doktorica.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1203"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/doktorica.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1202"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/doktorica.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1202"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/doktorica.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1202"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}