Category «Zdrava hrana»

Nitrati u ishrani i kako ih izbjeći

Da bismo razumjeli šta su nitrati i koliko su to štetni po naš organizam, moramo razumjeti i malo hemije. Nitrati su po hemijskom sastavu slični nitritima. Razlikuje ih jedino jedan molekul kiseonika koji nitrati imaju više, budući da je njihov hemijski sastav NO3, dok je hemijski sastav nitrita NO2. Kada nitrate unesemo u organizam, oni …

10 svakodnevnih namirnica koje vam unistavaju zdravlje

​Pogledajte kojih to 10 namirnica ne bi trebalo da konzumirate u velikoj mjeri. Trebalo bi da budete umjereni u svemu. 1. Konzervirani paradajz Paradajz je jedna od najzdravijih namirnica koje možete konzumirati, ali ukoliko konzumirate konzervirani paradajz izlažete se raku. Mnoge konzerve napravljene su od bisfenola A, koji je takođe poznat i kao BPA. Dokazano …

Bademi nisu kalorijske bombe – Uvrstite ih u svoju ishranu

Zdravstvene prednosti badema  Orašasti plodovi su nezaobilazan dio naše ishrane, bili one grickalice ili dodatak jelima. U skupinu orašastih plodova spadaju i bademi. Neki smatraju bademe kalorijskim bombama koje obiluju masnoćama. Zato ih mnogi ljudi izbjegavaju kada su na dijetama. No, orašasti plodovi sadrže zdrave masnoće – omega 3 masne kiseline koje su vrlo važne …

Saznajte prednosti i nedostatke kafe

Navika ispijanja kafe za mnoge je užitak koji se ne može uporediti sa ničim sličnim. Ali kafa ima svoje čarobne prednosti, ali i opasne nedostatke koji zavise od količine kafe koju konzumiramo na dnevnoj bazi. Saznajte kako broj šoljica kafe na dan može da utiče na tijelo, zdravlje i raspoloženje. 1 ŠOLJICA DNEVNO Prednosti: Šoljica …

Zasto su zdrave japanske jabuke?

Kaki ili japanska jabuka je voćka iz Zemlje izlazećeg sunca stara hiljadama godina. Naizgled podsjeća na paradajz ali kada je presječete, uvidite da je ona zapravo veoma sočna voćka koja zadrži brojna ljekovita svojstva poput C vitamina i koja sadrži mali broj kalorija. Moze pomoci u liječenju sljedećih bolesti: – bolest crijeva (kod zatvora, upalnih …

Koje su najbolje prirodne zamjene za šećer?

prirodne zamjene za šećer

Većina nutricionista savjetuje izbjegavanje procesuirane hrane, posebno slatkiša i zaslađenih namirnica, ali za pojedine ljude je to potpuno nemoguća misija. Na svu sreću postoji nekoliko prirodnih zamjena za šećer koje će vam olakšati život, a takođe imaju i zdravstvene prednosti za naše tijelo. Uživajte u prednostima slijedećih prirodnih zamjena za šećer: Med Poklon od pčela i cvijeća, med …

8 namirnica koje više ne biste trebali jesti

hljeb

Postoji puno dezinformacija o hrani i kako ona utječe na zdravlje, što čini odabir onoga što je zapravo zdravo i korisno jako teškim. S druge strane postoji izvjestan broj namirnica koje treba izbjegavati u bilo kojim okolnostima, zato što od njih skoro pa da i nema nikakve koristi, a na mnoge načine predstavljaju rizik po …

Zašto je kombinacija meda i cimeta tako zdrava?

cimet i med

Med i cimet imaju jedinstvene ljekovite sposobnosti i najčešća su kombinacija koja se koristi kao “kućni lijek.” Od davnina se koriste u drevnim kinskim i ayurvedskim receptima. Cimet je jedan od najstarijih začina poznatih čovječanstvu, a popularnost meda ne jenjava kroz cijelu istoriju. Eterično ulje cimet i enzim hidgogen perksid iz meda imaju antimikrobno djelovanje, …

Napravite zdravu i ukusnu domaću čokoladu

recept za domaću čokoladu

Da biste uživali u okusu čokolade, ne morate je kupovati, već možete pripremiti domaću čokoladu. Možda neće izgledati spektakularno kao kupovna, ali je neprocjenjivo zasladiti se kockom zdrave i ukusne domaće čokolade, bez bijelog šećera, hidrogeniziranih masti i aditiva. Za njenu pripremu potrebno je vrlo malo vremena. Sastojci: – Kakao prah – 100 gr – …

Krompir na malo drugačiji način

krompir u kalupima za mafine

U nastavku vam donosim krompir na malo drugačiji način. 500 grama krompira isjeći na ploške. Dodati: 1/4 šolje istopljenog maslaca 1/4 šolje vrhnja 125 grama parmezana malo soli malo bibera malo bijelog luka u prahu Sve to izmješati i redati ploške u kalup za mafine. Peći 1 h na 170 stepeni C. Ukrasiti po želji. …