Savrseno zdravo i ukusno tijesto za picu za pet minuta

Napokon sam pronasla savrseno tijesto za picu. Gotovo je za par minuta. Mnogo je zdravije nego klasicna varijanta. Takodje je prilicno ukusno. 

Potrebno vam je:

  • 200 grama speltinog integralnog brašna
  • ravna kašičica soli
  • pola praška za pecivo
  • dvije kašike maslinovog ulja
  • 125 militara vode

Tijesto se umesi pa doradi na pobrašnjenoj ploči. 

Kada je bilo gotovo, oblikovala sam loptu, koju sam razvila oklagijom u krug.

Ono sto cete staviti na picu zavisi od vase kreativnosti. Ja sam ljubitelj mocarele i dimljenog sira. 

Prije toga sam na podlogu stavila paradajz sos bez dodatog šećera i origano. Tijesto za picu možete prije filovanja malo da zapečete u rerni, par minuta samo da se uhvati korica. Tako će biti hrskavija. Volim kada je tijesto tanko i hrskavo. 
Stavila sam je u zagrijanu rernu i pekla između 10 i 15 minuta na 220. 

Prijatno!

hronokuhinja.rs

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *